Kategorie: Weiterbildung

Heuer habe ich mir wieder ein paar Bienen­königinnen nachgezüchtet. Bei 9 von 10 Königinnen hat es geklappt. Die kleinen »Bienenzuchtkasterl« wurden von mir auf die Sulzwiese im Lainzer Tiergarten (eine Belegstelle) gebracht und dort wurden die Königinnen im Flug begattet. Damit man die Königin in einem Bienenvolk mit bis zu 60.000 anderen Bienen leichter finden kann, ist es hilfreich, wenn sie markiert (gezeichnet) ist. Das habe ich vorige Woche gemacht … eine sehr interessante Tätigkeit die echt Spaß macht. Jedes Jahr hat übrigens eine andere Farbe, damit man gleich weiß, wie alt die Königin ist … heuer ist die Zeichenfarbe rot.

Zum zweiten Mal fand gestern ein ungezwungenes Imkertreffen in der Imkerschule Wien (im Donaupark) statt. Beim Ersten habe ich gegrillt (auch vegetarisch) und gestern war ein Film-Vortrag von Präsident Kurt Krottendorfer über seine mehrwöchige Reise durch den Norden Thailands und den Besuch einer Imkerei in Chiang Mai. Im Anschluss gab es eine Verkostung von „Wildhonig“, „Lycheehonig“ und „Longanhonig“. Auch Bezirksvorsteher Ernst Nevrivy schaute kurz vorbei. Es war ein gemütlicher Abend mit authentischem Thai-Essen/Thai-Getränken und guten Gesprächen bis spät in die Nacht mit mehr als 30 Personen.

Am 5. Mai war ich auf der Eröffnung der Ausstellung „Bienen & imkern in der Stadt“ die vom Imkerverein „Imkerinnen und Imker Wien West“ im Bezirksmuseum Neubau, veranstaltet wird. Viele professionell gestaltete Schautafeln, Imkerutensilien und auch Objekte, die man angreifen (haptisch erleben) darf, geben ein tolles Bild über die Stadtimkerei und Bienenvielfalt in Wien. Hut ab, wirklich sehenswert. Die Ausstellung ist kostenlos. Öffnungszeiten: 6. Mai bis 27. Juni 2023, Mi 17–19 Uhr, Sa 10–13 Uhr und es sind ImkerInnen anwesend um Fragen zu beantworten. Gruppenführungen (zb Schulklassen) sind auf Anfrage möglich.

Im Frühjahr war ich auf einem sehr informativen Met-Kurs (Met = Honigwein) in der Imkerschule Wien von Dipl.-HLFL-Ing. Karl Stückler. Stückler ist Leiter der NÖ Imkerschule in Warth und stellt Met schon seit vielen Jahren in verschiedensten Variationen her. Er erklärte alle Schritte die notwendig sind um einen Qulitäts-Met herstellen zu können. Es war ein toller Vortrag und am Schluss konnten wir auch noch 10 verschiedene Met kosten. Am besten hat mir der Met mit Weichseln geschmeckt, am zweitbesten einer, der mit Barrique-Note ausgebaut war … 🍷Mhhhhh. Jetzt benötige ich nur noch ausreichend Honig um selber einen Met zu machen …

Mitte März besuchte ich einen Vortrag über Wildbienen im Naturhistorisches Museum Wien von Heinz Wiesbauer. Sehr spannend diese Vielfalt an Bienen! Es wurden beachtlich viele Beispiele hoher Spezialisierung gezeigt und auch kurze Filme dargeboten. Einfach toll. Interessant ist auch, dass lediglich etwa 50 % der Wildbienen im Boden Nester bauen und nur ca. 18 % Hohlräume nutzen. Dh, die im Handel angebotenen Wild­bienen­hotels, bringen nur sehr wenigen Bienen­arten etwas … Es gibt auch eine Neuauflage von »Wilde Bienen« (Buch mit Artenporträts von fast 500 Wild­bienen). Im Vergleich zur ersten Auflage, die ich habe, haben sich die Porträts verdoppelt!

Am Donnerstag fand die Verleihung des Fach­arbeiter­briefes (Bienenwirtschaft) durch den Präsidenten der Land­wirtschafts­kammer Wien, Franz Windisch, sowie Lena Schneider, Geschäfts­führerin der Land- und Forst­wirt­schaftlichen Lehrlings- und Fach­ausbildungs­stelle Wien, statt. Anschließend wurde in feierlichem Rahmen bei Sekt und Brötchen auf den Erfolg angestoßen. Von den 16 Absolventen 2022 erreichten 15 ausgezeichneten Erfolg… Das ist doch wirklich toll! Ich empfehle allen ImkerInnen diese Ausbildung zu absolvieren. Nur wer sich gut auskennt, kann sich fachkundig um die uns anvertrauten Lebewesen (Honigbienen) kümmern!

Winter/Frühling ist Schulungszeit für ImkerInnen. Im Jänner habe ich einen Imker-Kosmetikkurs besucht, wo es nicht um die Erstellung der Produkte, sondern um die rechtlichen Aspekte ging. Es ist sehr aufwändig und kompliziert sich im Behördendschungel (Gewerberecht, Kosmetikverordnung, Notifizierungsportal, etc.) zurecht zu finden, aber FABW Manfred Michlits hat das hervorragend vorgetragen. Im März werde ich einen Metkurs (bei Dipl. HLFL Ing. Karl Stückler) besuchen … und mal sehen, welche interessanten Vorträge 2023 noch für mich dabei sind. In der Imkerschule Wien gibt es jedenfalls das ganze Jahr über tolle Spezial-Kurse. 😁

Vor kurzem habe ich einen Kurs über die Herstel­lung von Bienenprodukten bei Imker­meister Wolfgang Oberrisser besucht. Er unterrichtet an der Imkerschule in Warth/NÖ und bewirtschaftet mit Imkermeister Alois Spanblöchl über 200 Schul-Bienenvölker. Aufmerksame Leser dieses Blogs haben die beiden Namen sicher noch in Erinnerung, da ich die Bücher der beiden Herren schon vorgestellt habe. Der Tageskurs war übrigens wirklich toll. Zuerst gab es Theorie, dann haben wir gesehen wie man sehr einfach Propolis erntet und in Alkohol ansetzt, sowie Lippen­pflege­stifte, Honigsenf, eine Creme und vieles mehr hergestellt. Es war ein sehr lehrreicher Tag. 🙂

Bei 3 neuen Völkern, die ich schon erstellt habe, hatte ich gekaufte schlupfreife Weiselzellen (Königinnenzellen) hineingehängt. Man spart dem Volk etwa drei Wochen bis die neue Königin Eier legt. Als ich nun kontrolliert habe, ob es den neuen (inzwischen geschlüpften) Königinnen gut geht und sie »in Eilage« sind, musste ich feststellen, dass eine nicht vom Hochzeitsflug zurück­gekommen ist. Ärgerlich, aber so ist das in der Natur. Vielleicht habe ich ja einem Vogerl ein Festmahl beschert 😉 Gestern habe ich also noch eine vom Züchter meines Vertrauens besorgt. Auf dem Bild sieht man übrigens eine Königin die gerade Eier legt (und in den Wabenzellen sieht man kleine Eier).

Am Donnerstag war ich in der Imkerschule Wien und habe an einem 8-stündigen Kurs über Bienenköniginnenzucht teilgenommen. Der Vortragende war Imkermeister Hans Fuchs, der seit ca. 35 Jahren imkert, derzeit mit ca. 200 Völkern. Es war wirklich ein sehr spannender Vortrag inkl. einiger Praxiseinheiten. Ich durfte das Umlarven und das Zeichnen von Königinnen üben – sowohl mit einem Stift, als auch mit Plättchen – allerdings übten wir das mit Drohnen … überzählige Königinnen hat man ja nicht so einfach. Ob ich selber züchten werde, weiß ich noch nicht, aber jetzt weiß ich worauf es ankommt, was beim Zukauf sehr hilfreich ist.

Üblicherweise findet die jährliche Fachtagung des Österreichischen Erwerbsimkerbundes in Graz statt … heuer erstmals online. Das hatte zur Folge, dass Zuseher aus aller Welt daran teilnehmen konnten (auch ich). Sehr »hochkarätige« Vortragende konnten gewonnen werden. Zum Beispiel Prof. Noberto Garcia wurde live aus Argentinien zugeschalten und sprach über Honigfälschungen, Dr. Fani Hatjina sprach (live aus Griechenland) über Bienengesundheit, Dr. Thomas Gloger (Deutschland) über Apitherapie, die Molekularbiologin Mgr. Veronika Weiterlesen

Auch dieses Jahr hatten einige Interessierte Zeit und sind zum »Tag des offenen Bienenstocks« von Praterhonig gekommen. Ich habe fast zwei Stunden über Bienen, die Unterschiede zwischen der Land- und Stadtimkerei und über von mir ausgewählte Bienen-Literatur gesprochen. Natürlich bin ich auch auf die notwendigen Gerätschaften die ein Imker braucht eingegangen und habe alles möglichst detailliert erklärt. Gefreut habe ich mich über viele Fragen, die ich auch fast alle beantworten konnte. Einige habe sich noch frischen 2020er-Honig mitgenommen … so war es ein schöner (und hoffentlich lehrreicher) Nachtmittag für meine Gäste.