Im Winter gibt es für Imker nicht so viel zu tun … am besten nutzt man die Zeit um sich weiter zu bilden. Heute hab ich das Buch „Imkerei-Produkte“ von Wolfgang Oberrisser bekommen. Es handelt von der Verarbeitung von Honig, Pollen, Wachs, Propolis etc. Viele Rezepte und Anleitungen helfen dem Leser in das umfassende Thema einzutauchen. Behandelt werden zB: Liköre mit Bienenhonig, Honigessig, Met, Seifenherstellung, Öle, Cremes & Lotionen, Gesichtswasser, Kerzenproduktion, Pollengewinnung und -verarbeitung, etc … Ich denke das wird meine Phantasie anregen… und freue mich schon auf die nächste Ernte im Juni, wenn ich das eine oder andere ausprobieren kann.
