Wiener Prater-Honig – feinster Bio-Honig aus Wien – Stadtimker
Bio-Honig und weitere Bio-Imkerei-Wien-Produkte aus dem Wiener Prater (2. Bezirk)
Hihi, da habe ich mich sehr gefreut. Anlässlich meines Geburtstages habe ich vom Geschäftsführer meiner Firma ein Gläschen Prater-Honig bekommen. Meinen eigenen Honig. Vergangenes Jahr hatte ich den Geschäftsführer informiert, dass ich mit der Imkerei beginne und dass Honig doch ein ideales, weil gesundes Geburtstagsgeschenk ist … und er hat mir kurz danach für jeden Mitarbeiter ein Glas Honig als Geburtstagsgeschenk abgekauft … Was gibt es schöneres?
Heute habe ich meine Bienenvölker kontrolliert … es passt alles. Mein altes Volk ist sehr stark, die neu gekauften brauchen noch ein wenig … Das Volk, bei dem keine Königin vorhanden war, hat sich selber eine nachgezogen. Ich habe zur Sicherheit, falls diese neue Königin (zB am Hochzeitsflug) verloren geht, von meinem stärksten Volk eine ganz frisch bestiftete Brutwabe (dh mit frisch gelegten Eiern) genommen und dem weisellosen Volk eingehängt. Somit hätte dieses Volk, sich ganz leicht (nochmals) eine neue Königin nachziehen können. War aber nicht notwendig. Jetzt hat das Volk übrigens ein paar Bienen mehr – was gut ist, da durch das fehlen der Königin eh weniger Bienen vorhanden waren … Bei den meisten Völkern habe ich einen Honigraum aufsetzen müssen … sie sind fleißig … meine »Praterbienen«!
Die Bienenkönigin, vom Imker Weisel genannt, wird etwa bis zu fünf Jahre alt. In den Monaten Mai und Juni legt sie bis zu 2000 Eier am Tag. Das entspricht ihrem eigenen Körpergewicht. Im Winter stellt sie die Legetätigkeit komplett ein. Sie produziert Pheromone, die das Zusammenleben im Bienenvolk steuern. Die Königin wird bei ihrem Hochzeitsflug von bis zu 20 Drohnen begegattet und kehrt dann in den Stock zurück. Die Weisel ist nicht die Chefin im Bienenvolk, die Gemeinschaft (der Bien) entscheidet. Ist zB die Legeleistung der Königin aufgrund ihres Alters nicht mehr gut, dann weiselt das Volk um – es macht sich eine neue Königin. Der Name (der) Weisel kommt übrigens aus dem Mittelhochdeutschen und steht für Anführer, Oberhaupt. Damals glaubte man noch, daß nur ein männliches Tier einem so tollen, fleißigen Volk vorstehen könnte. Heute ist man klüger… Heute ist es die Weisel …
Gestern war Andreas Straihammer, ein Mitglied meines Imkervereins, bei mir und hat mir bei der Durchsicht der Bienenvölker geholfen. Er ist Berufsimker und kennt sich wirklich gut aus. Um diese Jahreszeit ist es wichtig nachzusehen, ob die unterschiedlichen Waben (Brut-, Pollen-, Futterwaben) an der richtigen Stelle sind und ob die Königin genug Platz zu Eierlegen hat … Bei einem Volk mussten wir feststellen, dass keine Königin vorhanden ist… Mal sehen ob sie sich selber eine nachzüchten…
Endlich! Lange hat es gedauert… Aber zum Glück wurden heute die drei bienengefährlichsten Arten von Neonicotinoiden (Clothianidin, Thiamethoxam und Imidacloprid) für die Anwendung im Freiland verboten. Der Beschluss der EU-Staaten erfolgte im Verwaltungsausschuss der Kommission mit der erforderlichen Mehrheit von zwei Dritteln. Das Verbot tritt mit Jahresende in Kraft. Die Neonicotinoide können Insekten töten, lähmen oder sogenannte Alzheimer Effekte hervor rufen! Hier geht es zu einem ausführlichen Artikel im Standard
Im März war es sehr kalt, aber die Natur holt diesen Rückstand auf. Seit Tagen ist es sehr warm und alles blüht. Bei mir im Garten blüht zuerst immer der Birnbaum und jetzt auch die zwei Apfelbäume. Auch die Ribisel, der Flieder, der Löwenzahn, die Gänseblümchen blühen. Es ist wunderschön, wenn man sich im Garten aufhält und die Bäume summen…
Die Bienenvölker wurden in die neuen Beuten übersiedelt. Es geht ihnen gut, sie haben den Transport nach Wien gut überstanden. Ein Volk ist leider etwas schwach, das Brutnest kleiner als bei den anderen. Ich habe diesem Volk eine volle Futterwabe (vom letzten Jahr) gegeben, damit es sich vielleicht (aufgrund der besseren Nahrungsversorgung) besser entwickelt … Mal sehen …
Gestern war ich bei Berufsimker Stefan Mandl in Schwechat und habe mir Bio-Bienenvölker gekauft. Am besten führt man den Transport abends durch, da fliegen die Bienen nicht mehr und es sind wirklich alle im Stock drinnen. Endlich passt das Wetter und es ist schon wirklich toll, wenn es vor dem Flugloch so richtig „wurdelt“. Heute lasse ich sie in Ruhe, morgen übersiedele ich sie in die neuen Beuten und kontrolliere sie genau. Ich freue mich riesig über den Zuwachs. Heuer möchte ich erstmals selber Bienen züchten. Infos dazu aber dann in Juni…
Nachdem mein Wiener Honig bei Honigliebhabern so beliebt ist, und ich bereits im Herbst ausverkauft war, will ich 2018 mehr Honig anbieten können … Und so habe ich mir beim Imkereibedarf Schittenhelm in Mistelbach drei Magazin-Beuten bestellt. Gestrichen habe ich sie diesmal grün und wie auch schon letztes Jahr mit einer bienenfreundlichen (geruchsmilden, wasserlöslichen, lösemittelfreien, spielzeuggeeigneten) Holzlasur von Auro. An alle Imker: Kauft die notwendige Ausrüstung bitte beim Fachhändler eures Vertrauens … dann wird es weiterhin gute Beratung geben und auch ihr werdet vielleicht einmal den Satz zu hören bekommen: „Und wenn du Fragen hast, ruf mich einfach an …“
Die OÖNachrichten starten eine Bienenrettungsaktion! Um 800 EUR bekommt man ein Bienenvolk für ein Jahr und dieses wird von einem OÖ-Imker betreut. 400 EUR davon fließen an ein Bienenschutzprojekt. Das Bienenvolk steht entweder beim Käufer oder beim Imker. Den Honig bekommt auch der Käufer. Zielgruppe sind Firmen, die in der Zeitung vorgestellt werden. Zitat: »Wir wollen in ganz Oberösterreich „Bienenfreunde“ gewinnen: Menschen, die in ihrem Garten ein Eck wuchern lassen, damit Bienen dort Nahrung finden. Menschen, die bewusst auf Pestizide und Spritzmittel verzichten. Menschen, die auf die Herkunft ihres Honigs schauen – und so die regionalen Imker unterstützen.« Ich finde das toll! Zum Artikel
Der Bärlauch verströmt schon seinen Knoblauchduft im Wiener Prater und bald wird er wohl auch blühen. Er gibt Nektar (2) und Pollen (1) ab (gering=1, hoch=4). Wird der Honig nach Knoblauch schmecken? Nein, erstens verbrauchen die Bienen den ersten Honig selber und zweitens verschwindet der Geruch/Geschmack von selber wieder. Da ich den Honig nicht getrennt schleudere, sondern erst im Juni/Juli gibt es in meinem Praterhonig also alles, was im Prater Nektar/Pollen abgibt (Kastanien, Akazien, Weiden, Linden, Obstgehölze, Blumen, Wildkräuter und vieles mehr … und genau diese Mélange macht ihn auch so hervorragend … 🙂 Hier noch ein Link eines deutschen Trachtkalenders (bei Bonn).
Bereits vergangenes Jahr habe ich mich nach einer neuen »schönen« Internetadresse für meinen Bienen- und Imkerblog umgesehen. Die URL »praterhonig.pnb.at« finde ich zwar sehr gut, weil sie in einer Adresse meine Leidenschaft und die Initialen meines Namens vereint, aber für eine gute Reihung in den Suchergebnissen von Google ist sie nicht ideal, da »praterhonig« eine sogenannte Subleveldomain ist … »pnb.at« ist die Hauptdomain. Eine Hauptdomain mit »praterhonig« muss also her. Die ».at« bzw. ».com« Variante besitzt leider ein Imkerverein … sehr schade. Ich habe dann praterhonig.eu gefunden … die war noch frei. Also bitte oft klicken … es gibt immer wieder etwas interessantes zu lesen …