Kategorie: Nützliches

Nach dem Entscheid des OGH, dem Almbauern eine Teilschuld an der tödlichen Kuh­attacke in Tirol zu geben, habe ich mich ent­schlossen, eine Warntafel bei meinem Bienen­stand im Prater anzubringen. »Die deutsche Hundehalterin habe zwar Warnschilder und Abstandsregeln ignoriert und über damit verbundene Gefahren Bescheid wissen müssen … der Bauer hätte allerdings auch von der Gefährlichkeit von Mutterkühen wissen müssen. Dem Witwer und dem Sohn steht nun eine monatliche Rente zu.« Nun, ich weiß, dass Bienen stechen können, aber kann man das auch von unbedarften Spaziergängern erwarten? Ich bin mir nicht sicher. Vorsicht! Stechgefahr! Bienen!

Was benötigt man neben Honig, um fit durch den Winter zu kommen? Vitamin C natürlich. Jetzt, wo die Bienen versorgt sind, kann ich (mit tatkräftiger Unterstützung meiner Kinder) Hagebutten pflücken gehen. Man ist zwar nachher furchtbar zerkratzt, da es sich bei Hagebutten um Rosengewächse handelt, aber man wird mit Früchten belohnt, die bis zu 10x soviel Vitamin C beinhalten wie Orangen! Das Zubereiten der Marmelade ist sehr aufwändig, denn man muss die Früchte putzen, einfrieren, aufkochen, durch die »Flotte-Lotte« drehen, durch Siebe streichen … aber die Marmelade ist hervorragend … und gehört zu meinen Lieblingsmarmeladen.

Ganz gemütlich und in Ruhe mit dem Fahrrad samt Anhänger durch den Prater und über die Haupallee zu den Bienenstöcken fahren … so macht das Arbeiten wirklich Spaß. Im Freien sein, nicht mit dem Auto herumfahren, das hat schon seinen besonderen Wert (als Ausgleich nach der Hauptberuflichen-Tätigkeit, die ich natürlich auch sehr schätze). Am Anhänger haben die wichtigsten Dinge Platz, die man zum Arbeiten benötigt … man muss halt auch ein bisserl vorplanen und wenn man noch Platz hat, Dinge mitnehmen, die man ev. erst das nächste Mal benötigt … Aber auch das hat seinen Reiz … mitdenken, vorausplanen … sich einfach mit den Bienen auseinandersetzen … 🙂

Ich würde gerne meine Honiggläser in einem alten (aber funktionstüchtigen) Klappenautomat anbieten können. Früher gab es diese Automaten an fast jeder Ecke, gefüllt mit Strümpfen, Kerzen, Schallplatten uä. Hier ein Bild des sehr schönen und restaurierten Exemplars Turbomat KL1 der Marke Turbon. Andere Hersteller dieser alten Automaten waren zB die Firmen Florstedt (Berlin), Wiegandt & Söhne (Berlin), ABA – Allgemeine Badische Automatenfabrik (Rastatt) oder Seitz (Bad Kreuznach). Idealerweise verfügt der Waren­automat über 4 bis max. 7 Klappen. Über sachdienliche Hinweise freue ich mich sehr.
E-Mail: peter@praterhonig.eu

Ich habe mir einen Brennstempel (Firma Haslinger) machen lassen. Er wird elektrisch aufgeheizt, was das arbeiten erheblich erleichtert. Damit kann ich jetzt nicht nur meine exquisiten Holzboxen verzieren, sondern auch die Rähmchen (siehe Foto) und Bienenbeuten. Es hat auch den Vorteil, dass etwaige Ideen meine Bienenvölker zu entwenden eher nicht so vorteilhaft sind … wer will schon Rähmchen und Beuten mit einem fremden Brandstempel? Das Stempeln ist leider ganz schön schwierig, da man sehr leicht schief kommt und dann ist es an einer Stelle schon zu dunkel … und an der anderen ist noch gar nichts … ich werde es mal mit einem Bohrständer versuchen …