Die erste Honigernte 2026 ist geschafft – und jedes Glas erzählt die Geschichte des Frühlings. 🍯🐝 Meine Bienen waren fleißig unterwegs und haben den Nektar der Rosskastanie, der Obstblüten in den Kleingärten und der duftenden Akazie gesammelt. Aus unzähligen Blüten ist so ein wunderbar aromatischer Frühlingshonig entstanden. Für mich ist jede Ernte ein kleiner Höhepunkt des Bienenjahres und eine Erinnerung daran, wie eng Natur, Jahreszeiten und die Arbeit der Bienen miteinander verbunden sind. Ich freue mich schon auf die ersten Kostproben! Im Bild sieht man eine vollständig verdeckelte, erntereife Honigwabe aus dem Prater.
