Stadtimker-Blog

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Wissen

Weihnachtsstand im Schneetreiben

Am 2. Dezember hatte ich meinen ersten Verkaufstand bei einem Kleingartenfest im 2. Bezirk. Wochenlang habe ich an dem Stand, der auf meinem Imkeranhänger steht, geschraubt, geleimt, gebohrt, Holz geölt, Kabel und Licht­bänder für die Beleuchtung verlegt, etc. Am Tag des Festes war ich dann krank im Bett und es gab Schneeregen und Wind. Das Wetter war einfach grauslich. Die Kundschaft blieb größtenteils fern, da sich bei so einem Wetter kaum jemand vor die Türe wagt. Ich habe wirklich großen Respekt vor den Marktstandler:innen, die jedem Wetter trotzen und versuchen ihre Produkte zu verkaufen … das ist wahrlich kein leichter Job!

Photovoltaik-Imkerei
Nützliches

Dekarbonisiert!

Ab sofort gibt’s bei mir statt einer Gasheizung eine Luft-Wärmepumpe und Photovoltaik-Paneele am Dach meiner kleinen Imkerei. Der Umbau war zwar etwas aufwändig (mehr als eine Woche waren bis zu fünf Monteure/Arbeiter gleichzeitig beschäftigt) und es hat auch leider nicht alles auf Anhieb geklappt, aber letztendlich funktioniert es jetzt, wie es soll. Die Umstellung weg von fossiler Verbrennung, um zu heizen bzw. Warmwasser zu erzeugen, macht wegen der Klimaerwärmung jedenfalls Sinn, denke ich … und wird in Wien auch toll gefördert (muss allerdings selbst vorfinanziert werden!). Jetzt heißt es warten bis die Förderung ausbezahlt wird …

Bienenkönigin
Völkerführung

Bienenkönigin

Am 21. Oktober 2023 habe ich alle meine Bienenvölker kontrolliert ob sie »weiselrichtig« sind, dh, ob in jedem Volk eine Königin vorhanden ist. Dazu ist es nicht notwendig die jeweilige Königin zu suchen, was, wenn sie nicht gezeichnet ist (Farbtupfer oder Opalithblättchen in der Jahresfarbe am Thorax/Bruststück), sehr schwierig und zeitaufwändig sein kann. Es reicht wenn man offene/unverdeckelte Brut findet. Dazu reicht es, wenn man kurz ein Rähmchen aus dem Volk zieht. Bei 5 Völkern hatte ich Glück und zufällig eine Königin gesehen (da freut man sich als Imker immer 🙂 Hier kann man ein kurzes Filmchen einer dieser Königinnen sehen.

Bienenfutter
Völkerführung

Fahrradimkerei mit Anhänger

Honigbienen finden in der Stadt (Wien) ab Mitte Juli kein Futter mehr und müssen deshalb auch gefüttert werden. Am Land ist das anders, da gibt es auch späte Futterquellen wie zB Sonnenblumen, Buchweizen oder Kürbis. Keine Angst ich nehme den Bienen nicht den ganzen Honig weg. Alles was in den Brutzargen ist, verbleibt im Volk. Zum Glück habe ich einen sehr praktischen Fahrradanhänger. 170 kg Bio-Bienenfutter transportieren ist mit meiner »CarlaCargo« überhaupt kein Problem 😁. Ich kann mir gar nicht mehr vorstellen, ohne sie zu Imkern. Sie erleichtert die Arbeitsvorgänge wirklich sehr.

Kolariks Luftburg, Bienenvölker, Honig, Biohonig
Bienenpatenschaft Honig

Dachbienenstand auf Luftburg

Vor ein paar Tagen habe ich nächtens (damit ich keine Flugbienen verliere) mit meinem Sohn drei Bienenvölker auf das Dach von Kolariks Luftburg in den Wiener Prater gebracht. Die Luftburg ist das größte Bio-Restaurant der Welt, da passen meine bio-geführten Völker gut dazu. Dank meines tollen Fahrradanhängers (wo sogar vier Völker drauf passen würden) und der Hilfe meines Sohnes war der Transport der Honigbienenvölker, trotz des Gewichts von ca 40kg, gar kein Problem. Meinen Bio-Prater-Honig gibt es jetzt schon im Shop der Luftburg zu erwerben, zukünftig wird es eine eigene Luftburg-Edition geben. 🙂
Ein kurzes Video davon gibt es hier

Bienenkönigin zeichnen
Weiterbildung

Bienenkönigin finden …

Heuer habe ich mir wieder ein paar Bienen­königinnen nachgezüchtet. Bei 9 von 10 Königinnen hat es geklappt. Die kleinen »Bienenzuchtkasterl« wurden von mir auf die Sulzwiese im Lainzer Tiergarten (eine Belegstelle) gebracht und dort wurden die Königinnen im Flug begattet. Damit man die Königin in einem Bienenvolk mit bis zu 60.000 anderen Bienen leichter finden kann, ist es hilfreich, wenn sie markiert (gezeichnet) ist. Das habe ich vorige Woche gemacht … eine sehr interessante Tätigkeit die echt Spaß macht. Jedes Jahr hat übrigens eine andere Farbe, damit man gleich weiß, wie alt die Königin ist … heuer ist die Zeichenfarbe rot.

Honig Wien 2023
Honig

Bio-Honig 2023

Auch 2023 waren die Prater-Bienen fleißig! Obwohl der Mai zu kalt, zu windig und viel zu regnerisch war und viele Imker schon mit Ernteeinbußen von bis zu 80 Prozent rechneten … hat es im Wiener Prater dann doch noch geklappt. Es ist zwar das schlechteste Jahr, das ich und meine Bienen jemals hatten, aber letztendlich doch mehr Honig als befürchtet. Dieses Jahr konnte ich nur einmal Honig schleudern, das heißt, man schmeckt in diesem Honig den Frühling (Obst, Kastanie, Akazie) und den Sommer (Linde) gemeinsam. 🙂 Ich lasse den Bienen übrigens einen Teil des Honigs zum Überwintern. Bei Interesse an Wiener Bio-Prater-Honig bitte ein eMail schreiben …

After-Work-Summ-Summ
Weiterbildung

After-Work-Summ-Summ

Zum zweiten Mal fand gestern ein ungezwungenes Imkertreffen in der Imkerschule Wien (im Donaupark) statt. Beim Ersten habe ich gegrillt (auch vegetarisch) und gestern war ein Film-Vortrag von Präsident Kurt Krottendorfer über seine mehrwöchige Reise durch den Norden Thailands und den Besuch einer Imkerei in Chiang Mai. Im Anschluss gab es eine Verkostung von „Wildhonig“, „Lycheehonig“ und „Longanhonig“. Auch Bezirksvorsteher Ernst Nevrivy schaute kurz vorbei. Es war ein gemütlicher Abend mit authentischem Thai-Essen/Thai-Getränken und guten Gesprächen bis spät in die Nacht mit mehr als 30 Personen.

Biene auf Kastanie im Wiener Prater
Wissen

Biene auf Rosskastanie

Im Wiener Prater gibt es mehr als 2.500 Rosskastanien und die blühen jetzt! Insekten wissen, ob und wo sie Nektar finden, da sich die Farbe der Blüte ändern kann. Gelb bedeutet, hier gibt es Nektar, rot bedeutet, dass hier schon jemand war… Das ist doch echt faszinierend! Direkt neben meinem Bienenstand stehen vier Rosskastanien … da werden sich meine Bienen über dieses Farbleitsystem freuen … 😁 Zusätzlich haben die Honigbienen die Möglichkeit über ein Fußabdrucks-Pheromon (Anhardtsche Drüsen) die Blüten zu kennzeichnen wo sie schon waren … und helfen somit ihren Schwestern bei der hoffentlich erfolgreichen Suche.

Stadtimkerei-Ausstellung im Bezirksmuseum Neubau
Weiterbildung

Bienen und imkern in Wien

Am 5. Mai war ich auf der Eröffnung der Ausstellung „Bienen & imkern in der Stadt“ die vom Imkerverein „Imkerinnen und Imker Wien West“ im Bezirksmuseum Neubau, veranstaltet wird. Viele professionell gestaltete Schautafeln, Imkerutensilien und auch Objekte, die man angreifen (haptisch erleben) darf, geben ein tolles Bild über die Stadtimkerei und Bienenvielfalt in Wien. Hut ab, wirklich sehenswert. Die Ausstellung ist kostenlos. Öffnungszeiten: 6. Mai bis 27. Juni 2023, Mi 17–19 Uhr, Sa 10–13 Uhr und es sind ImkerInnen anwesend um Fragen zu beantworten. Gruppenführungen (zb Schulklassen) sind auf Anfrage möglich.

Karl Stückler - Met-Kurs
Weiterbildung

Met / Honigwein

Im Frühjahr war ich auf einem sehr informativen Met-Kurs (Met = Honigwein) in der Imkerschule Wien von Dipl.-HLFL-Ing. Karl Stückler. Stückler ist Leiter der NÖ Imkerschule in Warth und stellt Met schon seit vielen Jahren in verschiedensten Variationen her. Er erklärte alle Schritte die notwendig sind um einen Qulitäts-Met herstellen zu können. Es war ein toller Vortrag und am Schluss konnten wir auch noch 10 verschiedene Met kosten. Am besten hat mir der Met mit Weichseln geschmeckt, am zweitbesten einer, der mit Barrique-Note ausgebaut war … 🍷Mhhhhh. Jetzt benötige ich nur noch ausreichend Honig um selber einen Met zu machen …

Honigfälschungen-Tabelle
Wissen

46% des importierten Honigs sind gefälscht!

EU-Studien zeigen: Fake-Honig überschwemmt den Markt! Imker:innen und Landwirtschafts­kammer schlagen Alarm, weil immer mehr gefälschter Honig in unseren Einkaufswägen landet.

Österreich. Im Auftrag der Europäischen Kommission führt das Labor der Gemeinsamen Forschungsstelle (GFS) Analysen von Lebensmitteln durch. Das erschreckende Ergebnis: Von 320 gezogenen Honigproben war fast die Hälfte (46%) „verdächtig, nicht den EU-Honig-Richtlinien zu entsprechen“, also gepanscht zu sein. Weiterlesen